Hozzávalók:
- 6-8 csirkecomb
- 7 nagyobb burgonya
- 1 kis fej brokkoli
- 15 dkg gépsonka
- 15 dkg reszelt sajt
- 10-12 szem kelbimbó
- só
- bors
- pirospaprika
- majoranna
- kakukkfű
- pici citromlé
- 1 dl olaj
- a forma kikenéséhez sütőmargarin
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
A csirkecombokat bepácoljuk a fent említett fűszerek és a citromlé egyvelegével, amiket előzőleg elkevertünk az olajjal. Berakjuk a hűtőbe egy fél órára (ez el is maradhat, ha nincs idő). A megtisztított burgonyát karikára vágjuk, és belehelyezzük a kivajazott sütőedénybe. Sózzuk, borsozzuk, rápakoljuk a csirkecombokat, a brokkolit, a kelbimbót (fagyosan), ezeket megsózzuk. Az apróra vágott gépsonkával meghintjük, bevonjuk a tejföllel. Letakarjuk fóliával, és előmelegített sütőben sütjük – fólia alatt – 1 órát, 4-es fokozaton, majd levesszük a fóliát, meghintjük reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg ropogós lesz a teteje. Uborkasalátával nagyon finom ! Jó étvágyat.
Megjegyzés:
Könnyen elkészíthető.
A receptet Dulifulyka küldte. Köszönjük!