Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 alma
4 ek. margarin
4 ek. cukor
fahéj- Öntethez
2 tojássárgája
3 ek. cukor
2 ek. liszt
4 dl tej
2 ek. margarin
Elkészítés
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Rászórjuk a cukrot, pár percre félretesszük. Egy serpenyőben felolvasztjuk a margarint, beleszórjuk a fahéjat, majd megsütjük benne az almát. Amikor a cukor ráolvadt és kissé megpirult, levesszük a tűzről, hűlni hagyjuk. Az öntet hozzávalóit alaposan elkeverjük, majd alacsony lángon felforraljuk. Folyamatosan kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik. Tálaláskor az almára öntjük.