Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 6 kanál porcukor
- 4 evőkanál feketekávé
- 1 evőkanál kakaópor
- 6 kanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 1 csomag puding (puncs, karamell, vanília ízlés szerint)
- 2,5 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 12,5 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
6 tojás sárgáját 6 kanál porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 4 evőkanál feketekávét, 1 evőkanál kakaóport, 6 kanál lisztet (előtte keverjük hozzá a sütőport). A 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához adjuk. Megsütjük, ha kihűlt, lapjára kétfelé vágjuk. Egymás mellé helyezzük.
A krémhez az 1 csomag választott pudingot 2,5 dl tejjel felfőzzük, majd keverve, hogy ne bőrösödjön, kihűtjük. 15 dkg porcukrot és 12,5 dkg margarint kikeverünk, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A krémet a tésztákra kenjük és feltekerjük. Úgy kell feltekerni, hogy először a tészta alját, arra rá a tészta tetejét.
Megjegyzés:
A receptet Ilda0 küldte. Köszönjük!