Jeges kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:25 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:25 perc

  • 60 dkg liszt
    25 dkg zsír, vagy 30 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    2 tojássárgája
    egy kis citromhéj
    1 dkg élesztő
    kevés tej

Elkészítés

Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz: 2 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kikeverünk, majd a nyers tésztára rákenjük, és úgy szaggatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Pizzás kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 evőkanál só 1 dl olaj 0.5 l tej 4 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól kidolgozzuk....
  2. Sajtos holdacskákHozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 1 dl tejföl csipet só A krémhez (kis adag): 1 dl tejföl 1 tojás 1 teáskanál liszt 1 csapott kanál...
  3. Virslils kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva élesztő (tejben és cukorban felfuttatva) só 3-4 ek margarin 0,5 kg liszt langyos tej a gyúráshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...
  4. Tigris kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mogyorókrém 3 ek. kakaó 1 kg liszt 2-3 dl tej 2 tojás 10 dkg cukor 1 élesztő 2 kk. só 15 dkg...
  5. Mádi kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 zacskó van. cukor 2 citrom reszelt héja 8 tojás 40 dkg cukor 40 dkg margarin 35 dkg liszt csipet só Elkészítés...