Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kerek piskótatorta
- A krémhez
4 dl joghurt
2 dl tejszín
10 g zselatin
2 ek. méz
8 dkg porcukor
1 tk. reszelt citromhéj - A díszítéshez
60 dkg gyümölcs
1 csm. fehér tortazselé
darabolt dió
Elkészítés
A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint vízbe áztatjuk. Jól kikeverjük a cukrot, mézet, joghurtot, majd beletesszük a reszelt citromhéjat. Kemény habbá verjük a tejszínt, és óvatosan hozzákeverjük a krémhez. Végül felforrósítjuk a zselatint, pár percet hűtjük, a krémbe keverjük, és hagyjuk dermedni. Közben értelemszerűen megmossuk, tisztítjuk, felaprítjuk a gyümölcsöket. Még mielőtt teljesen megkötne a zselatin, rákenjük a kihűlt krémet a tortalapra. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük. A krémre tesszük a felszeletelt tortazselével. Az oldalába gyorsan belenyomkodjuk a diót, mielőtt a zselé megköt.
gyermekkel is készíthető