Hozzávalók:
- 1 db kerek tortalap
- 30 dkg eper
- 4 dl joghurt
- 3 dl tejszín
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag zselatin
Elkészítés:
Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük.
A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Hűtőbe rakva 2-3 órát pihentetjük. Tálaláskor eperszemekkel, tejszínhabbal díszítjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük!