Hozzávalók:
- 2 tojás
- 30 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl tej
- 15 dkg olvasztott sütőmargarin
- 0,5 dl erős kávé
- A mázhoz:
- 2 evőkanál sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kávé
- 1 csomag vaníliás cukor
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojást felverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a liszt és a sütőpor keverékét, a margarint, a tejet és a kihűlt kávét. 175 fokon 30-40 percig sütjük. A máz hozzávalóit összeolvasztjuk (a kókuszt kivéve, azt a végén keverjük hozzá), és miután kihűlt a süti, rákenjük.
Megjegyzés:
A receptet Istria küldte. Köszönjük!