Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:50 perc
- Tészta (első)
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg cukor
1 vanília
4 tojás
25 dkg liszt
1 sütőpor
4 kanál kakaó - Tészta (második)
7dkg vaj vagy sütőmargarin
14 dkg cukor
1 vanília
4 tojás
75 dkg túró
1cs vaníliás puding
1 citrom
2 üveg magozott meggybefőtt, vagy friss meggy
Elkészítés
Az első tészta hozzávalóit robotgéppel összekeverjük és lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét meggyel megszórjuk. A második tészta hozzávalóiból a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, vaníliát és a tojások sárgáját habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a pudingport, a citrom levét és a reszelt héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a túrókrémbe forgatjuk. Ezt a krémet ráöntjük az első tésztára és ismét megszórjuk meggyel. Tűpróbáig sütjük.
gyermekkel is készíthető