Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
4 tojás
1 nagy pohár tejföl
40 dkg liszt
2 dl olaj
25 dkg cukor
1 cs sütőpor
2 cs vaníliás cukor
2 ek. kakaópor
10 dkg csoki, vagy ízlés szerint mazsola, gyümölcs
Elkészítés
Először a tojásokat a tejföllel habosra keverem, majd az olajat, a kétféle cukrot, a sütőport és a kakaóport összekeverem. Hozzáteszem a tojásokkal elkevert tejfölt, és végül apránként hozzáadom a szitán átszitált lisztet. Legvégül pedig beleteszem a mazsolát, a csokit, vagy akár gyümölcsöt is lehet bele tenni. A muffin sütőbe muffin papírokat teszek, kb. félig töltöm azokat és előmelegített sütőbe kb. 15-20 percig sütöm.
Tippek
Tűpróbával lehet ellenőrizni hogy megsült e a közepe. Ha a tűn ragacsos tészta marad akkor még nem sült, meg ha a tűn nem marad semmi akkor már megsült.