Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
- 25 dkg sütőmargarin
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 30 dkg porcukor
- 2 tojássárga
- 4 tojásfehérje
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3 részét a tepsi aljára tesszük. Nyújtani nem tudjuk, így ajánlott szeletelni a tésztát, és ezt rakjuk a tepsi aljára. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, a tojásfehérjét keményre verve a végén forgatjuk bele óvatosan, hogy ne törjük össze. A tölteléket ráhalmozzuk a tepsiben lévő tésztára. A tészta megmaradt részét – amit érdemes a töltelék elkészítésének idejére a fagyasztóba tenni – ráreszeljük a túrós töltelékre (almareszelővel). 170 fokon sütjük kb. 40 percig. Jó étvágyat kívánok!
Megjegyzés:
A receptet R-ildiko küldte. Köszönjük!