Kaliforniai tejszínes csirke

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 sárga kaliforniai paprika
  • 1/2 kukoricakonzerv
  • 60-70 dkg csirkemell
  • 2 dl főzőtejszín
  • bors
  • paprika
  • ételízesítő

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát pici olajon megpirítom, hozzáadom a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikákat, a csirkét és a kukoricát. Ízesítem a fűszerekkel, majd fedővel letakarom. Kb. 20 percig főzöm, majd hozzáöntöm a tejszínt, és készre főzöm. Rizzsel tálalom.

Megjegyzés:

Férjem egyik kedvence!

A receptet RitaGeo Küldte. Köszönjük!