Kapucíner szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:18 perc
  • 6 evőkanál porcukor
    1 dl étolaj
    6 evőkanál liszt
    fél csomag sütőpor
    2 evőkanál kakaó
    6 tojás felvert habja
    6 tojás sárgája

  • Krém

    1 evőkanál feketekávé
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    5 dl tej
    2 csomag tejszín ízű puding (esetleg vanília ízű)
    1 evőkanál kakaópor

  • Tetejére

    csokimáz

Elkészítés

6 tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót, és a 6 tojás felvert habját. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
KRÉM: 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű (esetleg vanília ízű) pudingot.
A tejszínes és a vajas vagy sütőmargarinos krémet összekeverjük, majd kétfelé vesszük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaóport, a másikba 1 evőkanál feketekávét keverünk. A tészta tetejére, először a fehér, majd a barna krém kerül. A tetejére csokimázat teszünk. Én így csinálom. Veszek egy tasak csokimázat, és a rajta levő használati utasítás szerint elkészítem. Nekem eddig mindegyik tört, vagy folyt, ez bevált és finom is! Aki nem akar csokimázat rátenni, az megszórhatja gazdagon csokidarával is.
Én 30 x 22 cm-es tepsiben sütöttem előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig.

Tippek

Fenti receptet tortaként is elkészítettem az alábbi mázzal bevonva:

Máz: 10 dkg margarint felolvasztani, levéve 3 evőkanál kakaóval elkeverni + 1 kanál olajat bele! (A krém tetejére kell tenni!).

gyermekkel is készíthető