Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
4-5 db finomra tört szegfűszeg
1 csomag sütőpor
2 késhegynyi őrölt fahéj
2 db citrom reszelt héja
1 egész tojás
25 dkg melegített méz
30 dkg liszt
Elkészítés
A mézet, a tojást, a citrom héját, a fahéjport, a szegfűszeget összegyúrjuk a sütőporral összekevert liszttel. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és karácsonyi mintákkal kiszurkáljuk. Vajazott, vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, cukros vízzel megkenjük. Mandulaforgáccsal díszíthetjük. Közepes hőfokon megsütjük.
A mézeskalácsok nemcsak a tányéron és a karácsonyfán mutatnak jól, díszíthetünk velük adventi koszorúkat, ajtó- és ablakdíszeket, de még az ajándékcsomagokon is lehet helyük. Ha díszítünk a süteményekkel, még sütés előtt lyukasszuk ki őket, hogy fel tudjuk függeszteni.
Tippek
Hogy még finomabb legyen, tegyünk bele 1,5 teáskanál őrölt gyömbért.
gyermekkel is készíthető