Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 15 dkg méz
  • 20 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 1 dl langyos víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg mazsola
  • 20 dkg datolya

Elkészítés:

A tojásokat és a mézet habverővel kicsit felverem, majd hozzáadom a többi hozzávalót. A legvégén belekeverem a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés:

Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető.

A receptet és a fotót Bubenkó Anita küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Litván karácsonyi kenyérHozzávalók: – 2 1/2 bögre liszt – 1/4 bögre mák – 1 tk. só – 1 1/2 bögre arany mazsola – 1 1/4 bögre tej – 1/4 bögre vaj (kb....
  2. Csokis-datolyás muffinHozzávalók: 1 csomag datolya 1 tábla tejcsoki vagy tortabevonó (10 dkg) 5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1-1...
  3. Mézes kenyérHozzávalók: 6 tojás 2 evőkanál méz 10 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor fahéj mazsola vágott dió Elkészítés: A tojást, a cukrot és a mézet habosra keverjük, hozzáadjuk...
  4. Datolyás–mézes piteHozzávalók: 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 tojássárgája 4 dl tej 50 dkg liszt 1 cs.sütőpor 2 tojás 5 dkg méz 10 dkg magozott,szeletekre vágott datolya 5 dkg durvára...
  5. Sajtos-snidlinges kenyérHozzávalók: 22 dkg liszt 10 dkg érett kemény sajt reszelve 2 teáskanál friss, apróra vágott snidling 1 db tojás habarva 2 dkg vaj felolvasztva 1,5 dl tej 2 teáskanál sütőpor...