Hozzávalók:
- 10 szelet karaj
- 4,5 dl tejföl
- 4 evőkanál liszt
- 10 szelet füstölt tarja
- 10 szelet füstölt sajt
- ételízesítő
- vaj
- só
- bors
Elkészítés:
A karajt gyengén kiveregetem, sózom, borsozom. Lisztben megforgatom, kevés vajban mindkét oldalát megsütöm. Egy tepsit kikenek vajjal, beleteszem a sült karajszeleteket, a tejfölt elkeverem a 4 evőkanál liszttel, 1 evőkanál ételízesítővel, és midegyik hús tetejére teszek a masszából, hogy tljesen beborítsa, ráborítom a húsokra a tarjaszeleteket, és a füstölt sajttal befedem. Közepesen forró sütőbe rakom, megsütöm. Rizzsel, krumplival tálalható. Hidegen is finom. Gyorsan elkészíthető és laktató étel.
Megjegyzés:
A receptet Annácska küldte. Köszönjük!