Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált dió
- 1/4 csomag sütőpor
- 15 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- 4 evőkanál tej
- 3 tojás
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd hozzákeverjük a diót, a sütőport és a lisztet, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a 3 tojás habját. A tésztát kivajazott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és közepes tűznél tűpróbáig sütjük. Közben 20 dkg porcukrot 3 tojás sárgájával és 1 citrom levével összekeverünk, és a tészta tetejére simítjuk, majd visszatesszük a sütőbe kb. 15 percre.
Megjegyzés:
A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!