Karfiolpuffancs 2

Hozzávalók:
50 dkg karfiol,
3 tojás,
3 evőkanál liszt,
4 dkg zsemlemorzsa,
só,
bors,
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A karfiolt majdnem puhára főzzük, összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a morzsát, sózzuk, borsozzuk. Forró olajba vizes kanállal kis halmokat rakunk, világosra sütjük. Gyorsan sül.

Tanácsok:
Nagyon finom, rizzsel szoktam tálalni. Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Mókica