Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tetejére
3 tojásfehérje
35 dkg porcukor - Krém
1 Rama
1/2 dl rum
3 kanál barack lekvár
3 kanál kakaó
1 vanília
1/2 l tej - Tészta
kevés tej
3 tojássárga
1 sütőpor
10 dkg Rama
25 dkg cukor
50 dkg liszt
Elkészítés
Tészta: a lisztet a cukorral, Ramával, sütőporral, tojássárgával, kevés tejjel jól összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük. Krém: a megsütött lapokból az egyik lapot összetörjük, ráöntünk 1/2 liter forró tejet, a vaníliát, kakaót, lekvárt, a rumot és az egy margarint belemorzsoljuk. Jól összedolgozzuk. Máz: a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött jó keményre felverjük. Összeállítás: az egyik lapot megkenjük a töltelékkel, rátesszük a másik lapot, majd rákenjük a gőz fölött felvert habot. Megszórhatjuk reszelt csokival, színes cukorkával. Finom és mutatós!
gyermekkel is készíthető