Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:150-180 ℃
- sütési idő:15 perc
- A tésztához
3 csomag kakaós keksz
25 dkg rétes liszt
4 tojás
30 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
1dcl olaj
2 dcl tej
1 zacskó sütőpor
1 főzőcsoki - A krémhez
Elkészítés
A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral habosra, majd hozzáadjuk a tejet, olajat, a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan a tojáshabot, majd megsütjük. A krémhez 1l tejből, 3 csomag vaníliás krémporból, 1 zacskó vaníliás cukorból, és 16 dkg kristálycukorból sűrű masszát főzünk. Ha kihűlt hozzákeverünk 1egész margarint. A krémet alaposan kidolgozzuk és 3 részre osztjuk. Az egyik résszel megkenjük a piskótatésztát, majd egy sor keksz, krém, keksz, krém a sorrend. A felső krémrétegre csokit reszelünk. Ha kakaós változatot készítünk, akkor vaníliás kekszet használjunk.
gyermekkel is készíthető