Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 1 fej vöröshagyma vagy póré
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 4-5 db apróra vágott gomba /én általában kihagyom/
- só
- bors
- majoranna
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A kelkáposztát 4 cikkre vágjuk, megfőzzük, leszűrjük, majd apróra vágjuk. Kis olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztához, teszünk bele 2 tojást, a gombát, fokhagymát, fűszereket, zsemlyemorzsát adunk hozzá, hogy formálható legyen. Kis golyókat csinálunk, majd forró olajban pár perc alatt kisütjük.
Megjegyzés:
Csak győzzünk eleget csinálni, mert nagyon kapós. Tartárral vagy fokhagymás joghurttal görög sali mellé isteni.
A receptet Zongorista küldte. Köszönjük!