Kenyérlángos burgonyával

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • só
  • 3,5 dl langyos víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 12,5 dkg magrarin
  • 6 nagyobb főtt burgonya
  • A tetejére:
  • sonka
  • hagyma
  • tejföl
  • sajt

Elkészítés:

A burgonyát összetörjük, ehhez adjuk a hozzávalókat. Fél óráig kelesztjük, majd kiolajozott, nagyobb tepsibe nyújtjuk a tésztánkat. A tészta tetejére keskeny csíkokra vágott hagymát, sonkát teszünk. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük. Amikor kész, még melegen megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal.

Megjegyzés:

Fotó: AS

A receptet Gera Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült pulyka comb fűszeres burgonyávalHozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe...
  2. Elzászi kenyérlángosHozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg vaj/margarin 1,2 dl langyos tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor csipetnyi só Töltelék: 30dkg húsos füstölt szalonna 2 tojás 25 dkg...
  3. Tejszínes sült hal burgonyávalHozzávalók: 50 dkg fagyasztott halfilé 1 zacskó tejszín 1 kk kakukkfű 5 db közepes burgonya 1 fej hagyma 1 kk só 1 ek margarin 15 dkg sajt Elkészítés: Jénai aljára...
  4. Palacsinta burgonyával, snidlinggelHozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 25 dkg burgonya 1 késhegynyi reszelt szerecsendió 8 dkg vaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott snidling Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a...
  5. Pirított sertésmáj sajtos burgonyávalHozzávalók: 50 dkg sertésmáj, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, só, őrölt bors , 1 kiskanál pirospaprika, 1 kiskanál majoránna. A sajtos burgonyához: 60...