Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 dl víz
24 dkg zsír vagy sütőmargarin
40 dkg liszt
12 e tojás- Töltelék
vaníliapuding
Elkészítés
A vizet és a zsírt vagy sütőmargarint összekeverni, felforralni. Ha felforrt, beletenni a lisztet, és ha a keveréstől elválik a lábastól, kész a tészta (1-2 perc). Kicsit hagyni hűlni, a tésztához egyesével, vagy kettesével a tojásokat hozzákeverni. Sütőpapíros tepsibe jó fél evőkanálnyi tésztamennyiséget helyezzünk. Forró sütőben, teljes fokozaton sütni, kb fél óráig. Minél forróbb a sütő, annál nagyobbra kelnek meg a fánkok.