Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 dl víz
24 dkg zsír vagy sütőmargarin
40 dkg liszt
12 e tojás- Töltelék
vaníliapuding
Elkészítés
A vizet és a zsírt vagy sütőmargarint összekeverjük, felforraljuk. Ha felforrt, beletesszük a lisztet, összekeverjük, és ha a keveréstől elválik a lábas szélétől, akkor jó a tészta. Kicsit hagyjuk hűlni a tésztát és egyesével, vagy kettesével hozzákeverjük a tojásokat. Sütőpapíros tepsibe jó fél evőkanálnyi tésztamennyiséget helyezzünk.
Nagyon forró sütőbe, teljes fokozaton süssük kb fél óráig. Minél forróbb a sütő, annál nagyobbra kelnek meg a fánkok.