Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
3 tojás
4 dkg liszt
csipet só
5-6 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
Az étcsokit vízfürdőn megolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, összekeverjük és hűlni hagyjuk. A már langyos csokiba keverjük a tojásokat, az átszitált lisztet, és a pici sót. A keverék felét muffin papírral bélelt formákba adagoljuk, 5 percre fagyasztóba rakjuk, hogy megkeményedjen. Ezután elosztjuk rajtuk a fehér csoki darabokat, majd rákanalazzuk a maradék tésztamasszát. Az egészet befedjük alufóliával, és 1 órára ismét a fagyasztóba rakjuk. Utána rögtön sütőbe tesszük 220 fokon 15 percre, így a süti külseje jól átsül, de a belseje puha marad. Amikor kész, díszítsük tetszés szerint, vagy porcukorral szórjuk meg.