Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tetejére

  1 tortabevonó csoki

• Krém

  fél dl rum
  1 csomag zselécukor
  20 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  2 evőkanál liszt
  2 csomag vanília puding
  7 dl tej
  2 evőkanál kakaó

• Tészta

  2 kávéskanál szódabikarbóna
  45 dkg liszt
  2 kanál méz
  20 dkg porcukor
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 tojás

Elkészítés

A margarint, a cukrot, a tojást, a szódabikarbónát gőz fölött felmelegítjük, és a 45 dkg lisztel összegyúrjuk, (ha kicsit ragad, kevés lisztet lehet még hozzátenni). Ebből a tésztából 3 lapot sütünk a tepsi hátulján. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot és a lisztet. A margarint a porcukorral kikeverjük habosra. Hozzákeverjük a kihűlt pudingot, ketté vesszük a krémet, az egyik felébe belekeverjük a 2 evőkanál kakaót, a másikba az apró kockára vágott zselés cukrot. A kakaós krémet rákenjük egy tésztalapra, beborítjuk másik lappal, erre tesszük a zselés krémet. Ismét tésztalap, majd bevonjuk olvasztott csokoládéval.