Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:25-30 perc
30 dkg liszt
30 dkg alma
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
3 tojás
kevés durvára vágott dió
Elkészítés
Az almákat meghámozzuk és a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, citromlével meglocsoljuk. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük. Ezután az összes hozzávalót beleszórjuk, és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert fehérjét is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. A tetejét durvára vágott dióval megszórhatjuk, mielőtt teljesen kihűl.