Hozzávalók:
- 1 pohár natúr kefír
- 2 pohár liszt
- 1 pohár kristálycukor
- 1/2 pohár étolaj
- 2 tojás
- 1 sütőpor
- 1 vaníliáscukor
- darabolt gyümölcs (meggy, eper, málna,stb… ami éppen van)
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük.
Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta marad. Lehet még ízlés szerint fahéjat vagy kakaóport is az alapanyagba belekeverni.
A kész sütemény tetejét porcukorral megszórjuk. Nem szárad meg, másnap is fogyasztható.
Megjegyzés:
A receptet Boda Jánosné küldte. Köszönjük!