Kínai rizsköret

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs
  • 1 kis fej hagyma
  • olívaolaj
  • ételízesítő
  • 1-2 tojás
  • 15 dkg gépsonka
  • cukorborsó

Elkészítés:

A rizst megpirítom az olajon, hozzáadom a reszelt hagymát, a cukorborsót, az ételízesítőt, és megfőzöm. A gépsonkát apróra vágom, megpirítom. A tojásból rántottát készítek. A kész rizshez keverem a gépsonkát és az apróra vágott rántottát. Tetejét petrezselyemzölddel díszítem. Halak mellé szoktam köretnek adni.

Megjegyzés:

A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!