Hozzávalók:
- 30 dkg rizs
- 1 kis fej hagyma
- olívaolaj
- ételízesítő
- 1-2 tojás
- 15 dkg gépsonka
- cukorborsó
Elkészítés:
A rizst megpirítom az olajon, hozzáadom a reszelt hagymát, a cukorborsót, az ételízesítőt, és megfőzöm. A gépsonkát apróra vágom, megpirítom. A tojásból rántottát készítek. A kész rizshez keverem a gépsonkát és az apróra vágott rántottát. Tetejét petrezselyemzölddel díszítem. Halak mellé szoktam köretnek adni.
Megjegyzés:
A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!