Kókuszgolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált háztartási keksz
    5-6 evőkanál kristálycukor
    2 csomag vaníliás cukor
    10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    ízlés szerint rum, vagy 1 üvegcsényi (30 ml) rum aroma
    3 evőkanál kakaópor
    4 dl tej
    csipet só

  • A hempergetéshez

    kókuszreszelék

Elkészítés

A száraz anyagokat (cukor, só, kakaópor) összevegyítem, majd hozzáteszem a vajat vagy sütőmargarint, tejet, az aromát, és jó alaposan összedolgozom. Ha van egy kis időm, akkor mielőtt formázom kb. egy órára a hűtőbe teszem. Ha nincs, az sem gond. Én kb. diónyi golyókat készítek, majd kókuszreszelékbe hempergetem őket.

gyermekkel is készíthető