Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg porcukor
- 2 tojás
- 13 dkg sütőmargarin
- 1 kis pohár tejföl
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 12 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaó (nem cukrozott!)
- 0,5 dl tej
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A porcukrot kikeverjük a tojásokkal és a felolvasztott margarinnal. Hozzáadjuk a pohár tejfölt, a lisztet és a sütőport, és kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. Addig sütjük közepes lángon, amíg szép barna lesz a teteje. Ez kb. 20-30 perc.
A krémhez összeöntjük a margarint, a porcukrot, a kakaót és a tejet, összeforraljuk. Utána a kókuszreszeléket belekeverjük, majd forrón a tésztára öntjük.
Megjegyzés:
A receptet Szfanni küldte. Köszönjük!