Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg kristálycukor
30 dkg kókuszreszelék
36 dkg tejpor
25 dkg Rama margarin
2 cs v. cukor
2 dl víz
20 dkg mandula
Elkészítés
A mandulát úgy a legkönnyebb lehámozni a barna héjától, ha néhány percre forró vízbe tesszük, majd rövid időre tepsibe rakjuk és megpirítjuk, aztán készítjük a finomságot. A 2 dl vizet és a cukrot feltesszük főni, amikor már sűrű cukorszirupot kaptunk langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a tejport, a margarint, a v. cukrot, és a 15 dkg kókuszreszeléket. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk a masszánkból, mindegyik közepébe egy-egy mandulaszemet rakunk, és kókuszreszelékbe megforgatjuk. Két órára hűtőszekrénybe rakjuk és utána fogyasztható.
gyermekkel is készíthető