Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 tubus cukrozott sűrített tej
6 dkg porcukor
12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
20 dkg kókuszreszelék
2 dl tej
24 szem tísztított mandula
Elkészítés
A tejet felforraljuk, beleszórunk 15 dkg kókuszreszeléket, majd félretesszük, hagyjuk kihűlni. Habosra keverjük a puha vajat v. margarint vagy sütőmargarint a cukorral, beletesszük a sűrített tejet, és a kihűlt, kicsit kinyomkodott kókuszreszeléket. Jól elkeverjük, hűtőbe tesszük, hogy a vaj v. margarin vagy sütőmargarin megszilárduljon. Amikor a massza már formázható, 24 kis golyót készítünk, mindegyik közepébe belenyomunk 1-1 szem mandulát, majd megforgatjuk a megmaradt kókuszreszelékben. Hűtőben tároljuk.