Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A bevonathoz
20 dkg csokoládé
8 dkg Rama Sütőmargarin - A masszához
reszelt citromhéj
20 dkg finomra őrölt kókuszreszelék
4 evőkanál rum
20 dkg kristálycukor
1 dl víz
30 dkg keksz
10 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A vizet felforraljuk, a cukorral és a sziruppal leöntjük a darált kekszet. A habosra kikevert margarinhoz hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumot, a reszelt citromhéjat és a beáztatott kekszet, majd alaposan összekeverjük. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, a papírt vékonyan megkenjük margarinnal, és a kekszes masszát egyenletesen szétterítjük rajta.
A masszát bevonjuk az olvasztott csokoládéval, lehűtjük és kockákra vagy négyszögekre vágva kínáljuk.
gyermekkel is készíthető