Kókuszos koszorú

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1,5 dl tej
  • 2 teáskanál sütőpor
  • csipet só

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a legmagasabb fokozaton a tojásokat egyenként hozzákeverjük, végül liszttel összeszitált sütőport, tejet és kókuszt keverjük bele. Vajjal kikent, lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon 45 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Tivadar.eva küldte. Köszönjük!