Hozzávalók:
- 30 dkg édes háztartási keksz
- 2 kanál kakaó
- 2 dl tej
- 1-2 kanál rum vagy rumaroma
- 10 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet diódarálón ledaráljuk, majd összekeverjuk 2 kanál kakaóval, 10 dkg porcukorral, 1-2 kanál rummal vagy rumaromával, és összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható masszánk legyen. A vajat kikeverjük a maradék cukorral és a kókuszreszelék felével. A gyúródeszkát meghintjuk a megmaradt kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, rákenjuk a kókuszos vajat, és tekercsszerűen felsodorjuk. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen. Vékony szeletekre vágva tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!