Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  5 dkg cukor
  25 dkg liszt
  2 tojássárgája
  1/2 sütőpor
  5 dkg zsír vagy sütőmargarin
  1 evőkanál kakaópor
  tej

• Piskóta

  6 tojás
  6 kanál cukor
  6 kanál liszt

• Krém

  1/2 liter tej
  4 evőkanál liszt
  20 dkg porcukor
  konyakmeggy aroma
  magozott meggy
  1 Rama Sütőmargarin

• Csokimáz

  2 tojásfehérje
  12 dkg porcukor
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1-2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle. A piskótát a szokásos módon készítjük el.
A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a margarinnal elkevert cukrot és a meggyaromát.
A kisült piskótát kockákra vágjuk, óvatosan a krémbe vegyítjük, meggyszemekkel dúsítjuk.
A meggyes krémmel megtöltjük a két lapot. A csokimázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tésztára tesszük.
Nagyon ízletes, mutatós sütemény.

gyermekkel is készíthető