Korianderes paradicsomsaláta (Paradicsom salsa fajításhoz)

Hozzávalók:

  • 2 fej lilahagyma
  • 6 nagyobb, kemény paradicsom
  • kis maréknyi lime-levél (vagy citromfű)
  • kis maréknyi korianderlevél
  • 1 teáskanál só
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

A paradicsomokat és a lilahagymákat felszeletelem, sózom, borsozom. A felaprított lime-leveleket olívaolajjal keverem össze. Ezzel a dresszinggel és friss korianderrel (esetleg a szárított-őrölt változattal) kínálom.

Megjegyzés:

A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Korianderes-mentás pitasalátaHozzávalók: 2 chili 1 zöld citrom (lime) só olívaolaj 2 szál újhagyma 1 fej római saláta 2-3 pita 1 csokor koriander 1 csokor friss menta 1 avokádó Elkészítés: A chilt,...
  2. Paradicsomsaláta márványsajttalHozzávalók: 4-5 nagyobb paradicsom 1 csokor zöldhagyma 8-10 dkg olajbogyó 5 dkg márványsajt kis só olívaolaj ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágva összevegyítem, sózom, olívaolajjal lelocsolom. Aki szereti,...
  3. Mediterrán paradicsomsalátaHozzávalók: (2 személyre): 4 nagyobb paradicsom 2 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 szem magozott olajbogyó 2-3 gyöngyhagyma 2 teáskanál balzsamecet, vagy 1 teáskanál 10%-os ecet só kevés oregánó Elkészítés: A paradicsomot...
  4. Sült lazac trópusi salsa szósszalHozzávalók: – 10 dkg zöld spárga – 10 dkg fehér spárga – 4 szel lazac – 3 ek olívaolaj – 1 db citrom – 1 db lime – 2 ek...
  5. Lassan sült fokhagymás paradicsomHozzávalók: Elkészítés: A paradicsomot félbevágjuk, majd tepsibe helyezzük, és olívaolajjal meglocsoljuk. Sóval, őrölt feketeborssal ízesítjük, apróra vágott fokhagymával és vágott friss kakukkfűvel vagy friss bazsalikommal megszórjuk. Sütőben, közepes hőfokon, úgy...