Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
margarin
3 dl tej
25 dkg liszt
sütőpor
kakaópor
60 dkg porcukor
8 tojás
kókuszreszelék
10 dkg csokoládé
Elkészítés
8 db tojássárgáját kikeverünk 40 dkg porcukorral, 2 kanál kakaóporral, 1 cs. sütőporral. A 8 tojásfehérjét habbá verjük, és lassan a masszához adjuk, majd hozzáadunk 25 dkg lisztet. Krém: 3 dl tejet 3 1/2 kanál liszttet gőz fölött sűrűre főzzük, 1 db margarint 20 dkg cukorral kikeverunk, majd kihűlés után a két krémet összedolgozzuk. A kisült tésztát kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, majd kettévágjuk, megkenjük krémmel és összeragasztjuk. Az oldalát is krémmel kenjük, és kókuszreszelékbe hempergetjük. Tetejére: 10 dkg csokit olvasztunk, majd egy fél db vajjal vagy sütőmargarinnal fényesre keverjük.
gyermekkel is készíthető