Hozzávalók

• elkészítés:60 – 80 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  6 db tojássárgája
  25 dkg porcukor
  1 dl tej
  1 dl étolaj
  2 evők kakaópor
  25 dkg liszt
  1 cs sütőpor
  6 tojás keményre vert habja

• Máz

  1 nagy pohár tejföl
  3-4 evőkanál cukor
  1 vaníliás cukor

• Puding

  9 dl tej
  2 cs vanília puding

Elkészítés

9 dl tejjel 2 cs vaníliás pudingot megfőzünk, megvárjuk amíg kihűl. Tészta: 6 db tojássárgát 25 dkg porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 1 dl tejet, 1 dl étolajat, 2 evőkanál kakaóport, 25 dkg lisztet, 1 cs sütőport, végül a 6 tojás kemény habját. Margarinnal kikent, nagyobb tepsiben (gáztepsi) sütjük. Ha megsült, vizes kanállal a tetejére szaggatjuk a kihűlt pudingot. Máz: 1 nagy pohár tejfölt 3-4 evőkanál cukorral és 1 vaníliás cukorral elkeverünk, rákenjük a forró tésztára, és pár percre visszatoljuk a sütőbe. Istenien finom és kiadós.