Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Puding
9 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
ízlés szerint cukrot - Tészta
5 db tojássárgája, (ha kicsi lehet 6 is )
1 vaníliás cukor
25 dkg kristálycukor
1 dl étolaj
1 dl tej
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
a tojásfehérjék felvert habja
Elkészítés
Először a pudingot készítem el. 9 dl tejjel felfőzök 2 csomag vaníliás pudingport, teszek hozzá ízlés szerint
cukrot, (kb. 6 evőkanál kristálycukrot), hagyjuk kihűlni. Kikeverem a tészta összetevőit, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítom és vizes
evőkanállal a pudingot a tepsi szélétől kezdve a tésztára szaggatom, kb. fél evőkanálnyi gombócokban. Lassan sütöm közepes fokozaton, hogy egyenletesen átsüljön a magas falú gáz tepsiben. Tetejére 1 nagy doboz tejfölt,
1 csomag vaníliás cukrot, 4-5 evőkanál porcukrot jól kikeverek és a sütőből kivett forró tészta tetejére kenem. Ha kihűlt a hűtőbe teszem, és már egy óra múlva fogyasztható.
gyermekkel is készíthető