Kráter szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    5 tojássárgája
    25 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 dl tej
    1 dl étolaj
    2 evőkanál kakaó
    25 dkg liszt
    1 kiskanál szódabikarbóna
    5 tojásfehérje

  • Krém

    2 csomag vaníliás pudingpor
    4 evőkanál kristálycukor
    6 dl tej

  • Máz

    1 doboz 450 dkg-os 20%-os tejföl
    4 evőkanál cukor
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

Először a pudingot főzzük meg a hozzávalókból, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Másodszor összekeverjük a tészta hozzávalóit. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olajat, a kakaót, a lisztet, a szódabikarbónát, majd a tojásfehérjének a felvert habját. Rama margarinnal és liszttel kikent tepsibe öntjük, majd teáskanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. A kisült tésztára még forrón, a tetejére kenjük máznak, a cukorral kikevert tejfölt.

gyermekkel is készíthető