Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:20 perc
6 dk porcukor
5 dk darált mandula
1 dl joghurt
2 teáskanál sütőpor
35 dk liszt
4 tojás
1 cs vaníliás cukor
pici só
15 dk cukor
20 dk Rama margarin
30 dkg meggy
10 dk krémsajt
3 ek meggylé
2 ek szórócukor
Elkészítés
A gyümölcsöt kimagozzuk, és pár darab kivételével durvára daraboljuk.15 dk margarint krémesre keverünk a cukorral, a sóval, meg a vaníliás cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Joghurttal váltakozva hozzáadjuk a sütőporral meg a mandulával elkevert lisztet. Egy muffintepsi mélyedéseit kikenjük margarinnal, és meghintjük liszttel. Megtöltjük a tésztával, és előmelegített sütőben 175 fokon, kb 20 percig sütjük. A maradék margarint alaposan kikeverjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a krémsajtot, meg a meggylevet. A krémet elosztjuk a muffinokon, és a félretett gyümölccsel, meg a szórócukorral díszítjük.
gyermekkel is készíthető