Krumplirétes

Hozzávalók:

  • 2 kg hámozott burgonya
  • kb. 40 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • só
  • olaj a kenéshez

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, krumplinyomón átnyomjuk, kihűtjük.
Teszünk bele lisztet, tojást, sót. Akkora darabokra vágjuk, hogy kinyújtva kb. bögre nagyságú darabokat kapjunk. Olvasztott zsírral (olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra sütjük sütőben.

Megjegyzés:

Szabolcsi étel.

A receptet Mártika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rántásos rétesHozzávalók: 5 + 30 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: 5 dkg lisztből és 8 dkg margarinból világos rántást készítünk és kihűtjük....
  2. Vajas kifli, ahogy anyukám csináltaHozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg zsír+2 ek. olvasztva 4 tojás 2 dl tejföl csipet só 45 dkg liszt 20 dkg dió 20 dkg cukor 20 dkg porcukor 4 cs...
  3. Olajbogyós-szardíniás csigakenyérHozzávalók: 1 csomag élesztő 3 dl langyos víz 45 dkg liszt 2 kis doboz olajos szardínia 15 dkg olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 2-2,5 teáskanál só ízlés szerint bors, 3-4 evőkanál...
  4. Rántásos rétesHozzávalók: – 20 dkg finomliszt – 20 dkg rétesliszt – 2 pohár (4 dl) tejföl – 1 egész tojás – fél marék kristálycukor – 1 csipet só A rántáshoz: –...
  5. Hajtogatott magos kiflicskékHozzávalók: 1 kg liszt 6 dkg élesztő 2 evő kanál só 2 evő kanál tejfől 4 evő kanál olaj 1 evő kanál zsír 1/2 l tej különböző magvak 15 dkg...