Krumplis fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 45 dkg liszt
    2 dl tej
    4 dkg élesztő
    4 evőkanál olvasztott olaj
    pici só
    3 evőkanál cukor
    2 egész tojás
    20 dkg főtt, áttört burgonya

Elkészítés

A tojást, cukrot, sót az olajjal elkeverjük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a burgonyával és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Deszkán kinyújtjuk, és pici pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1 órát kelesztjük, és sütjük.

gyermekkel is készíthető