Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- 2,5 dkg élesztő
- tej a kelesztéshez
- 5 dkg zsír
- 1 pohár tejföl
- csipet cukor
- A feltéthez:
- szalonna
- sonka
- sajt
- hagyma
Elkészítés:
Az élesztőt morzsoljuk bele a tejbe, hagyjuk felfutni. Gyúrjuk össze a hozzávalókat az élesztővel, és kelesszük a tésztát duplájára. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra. A tepsit fordítsuk meg, emeljük rá a tésztát. Kenjük meg tejföllel, sózzunk meg. A tetejére tegyünk sonkát, szalonnát, reszelt sajtot, hagymakarikákat…
Előmelegített sütőben, gázsütő esetén 4-5 fokozaton 30-35 perc alatt elkészül.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Trozzy küldte. Köszönjük!