Lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 dl tejföl
    1 kg liszt
    0,5 l tej
    3 tojás
    1 kávéskanál vagy evőkanál só (ízlés)
    5 dkg élesztő
    1 kávéskanál cukor

Elkészítés

1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk, melegen felfuttatjuk.
Többi tejet fellangyosítjuk, beleöntjük az élesztőt, tejfölt, tojásokat és a liszttel jól összedolgozzuk.
Hűtőben kelesztjük. Kis idő múlva leverjük, mert feljön.
Két óra múlva süthetjük, de egy nap múlva biztosan jó.
Egy hétig is eláll, mindig annyit veszünk ki belőle amennyi kell.
Sütéskor olajos kézzel kis gombócot húzunk, kerekre forró olajban kisütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Piaci lángosHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 0.5 l tej 5 dkg élesztő 1 tojás 1 csapott evőkanál só fél dl étolaj Elkészítés Az...
  2. Csobádi lángosHozzávalók: 1 kg liszt 6 dl kefir 1 evőkanál só 2 tojás 1 élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben egy pici cukorral megkelesztjük. A...
  3. Lángos VII.Hozzávalók: 1 kg liszt 3 egész tojás 5 dl tej 2 dl tejföl 3 dkg élesztő só (ízlés szerint) Elkészítés: Az anyagokat jól kidolgozzuk és kiolajozott nejlonzacskóban a hűtőszekrényben tároljuk....
  4. Lightos lángosHozzávalók: 1¼ kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 kk cukor 1 ek só 3 tojás 3 kefir Elkészítés: Az élesztőt tejjel, cukorral felfuttatjuk, és hozzákeverjük a többi...
  5. Tejfölös lángosHozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 kis doboz tejföl 3 dkg élesztő 5 dl tej 2 evőkanál étolaj kevés cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben...