Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1 kiskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 1 tojássárgája
- 2,5 dkg élesztő
- kb. 2 dl tej
- 6-7 dkg sütőmargarin
- citromhéj
Elkészítés:
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük. Utána átgyúrjuk, kinyújtjuk és téglalapokat vágunk belőle, mindegyikre teszünk egy kiskanál lekvárt, összehajtjuk, lenyomkodjuk a széleit, és bő forró olajban megsütjük! Tölthetjük túrótöltelékkel is vagy nutellával. Ha megsültek, lecsepegtetjük, porcukorral megszórjuk.
Megjegyzés:
Vigyázat, gyorsan sül, mellette kell állni!
A receptet Judy küldte. Köszönjük!