Lengyel szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Töltelék

    20 dkg porcukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 liter tej
    5 kanál liszt
    egy evőkanál kakaó
    2 vaníliás cukor

  • 1 kanál méz
    4 dkg zsír vagy sütőmargarin
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    10 dkg porcukor
    2 egész tojás
    45 dkg liszt

Elkészítés

A mézet és a zsírt vagy sütőmargarint összeolvasztjuk. A többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle.

A töltelékhez a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverjük. A tejjel, az 5 kanál liszttel krémet főzünk. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos cukrot és a kihűlt krémet összevegyítjük. Kettéosztjuk. Az egyik felébe kakaót, a másikba vaníliát teszünk. Az egyik lapra a vaníliás krémet tesszük. Ráhelyezzük a másik lapot, amire a kakaós krémet tesszük. Ráhelyezzük a harmadik lapot, amit csokimázzal vonunk be. Pár órai pihenés után szeleteljük.

gyermekkel is készíthető