Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg cukor
3 tojássárgája
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
citromhéj
pikáns izű lekvár
kakaó
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
35 dkg liszt- Krém
citromhéj
16 dkg darált dió
3 tojásfehérje
néhány csepp citromlé
20 dkg porcukor
Elkészítés
A zsírt vagy sütőmargarint és a lisztet elmorzsoljuk, majd 10 dkg cukrot, 3 tojássárgáját, a sütőport, a v.cukrot és citromhéjat adunk hozzá. Kevés tejjel tésztát gyúrunk belőle. 2 részre osztjuk, az egyik felébe kakaót szórunk, kinyújtjuk. Kissebb tepsibe rakjuk és lekvárral kenjük, erre jön a sárga tészta, ezt is megkenjük és a következő krém megy rá: 3 tojásfehérje kemény habjába pár csepp citromlé, 20 dkg porcukor, 16 dkg d.dió, fél citrom reszelt héja, ez a tészta tetejére, és mérsékelt tűzön sütjük.