Lúdláb

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojás
    6 kanál cukor
    5 kanál liszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Krém

    6 dl tej
    3 kanál liszt
    1 csomag csokoládé ízű pudingpor
    2 kanál kakaó

  • Teteje

    csokoládémáz, vagy csokoládéreszelék
    meggy a díszítéshez

Elkészítés

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, a sütőport. Krém: 6 dl tejet 3 kanál liszttel és 1 csomag csokoládé ízű pudingporral felfőzünk. 20 dkg margarint, 20 dkg porcukrot habosra keverünk 2 kanál kakaóval, és a két krémet, ha kihűlt összeelegyítjük. A tetejét csokoládémázzal bevonjuk, vagy csokoládéreszelékkel meghintjük, meggyel díszítjük.